Proteinová strava

Jaké jsou nejčastější stížnosti lidí, kteří se uchýlilistrava? Nejčastěji uslyšíte následující: „Jakmile jsem opustil dietu, všechny ztracené kilogramy se vrátily. "

Můžeme snadno vytvořit seznam neúspěšných diet, které nám během spánku sdělí snadné hubnutí. Strava s vysokým obsahem bílkovin, sacharidů a bezsacharidové stravy. Chcete zhubnout, ale konečný výsledek je stejný. Nadváha je znovu s vámi a vy se znovu potýkáte se stejným problémem. Jak se můžeme tomuto začarovanému kruhu vyhnout? Pokud jsme odhodláni ovládat svoji váhu, jak tedy víme, že tentokrát uspějeme?

Řešením problému je přítomnost bílkovin ve stravě. Bez ní neztratíte tuk, ale svalovou hmotu. Ztráta hmotnosti se na konci diety vrátí.

Abychom zhubli a udrželi se v kondici, musíme konzumovat silnější proteinové struktury zvané aminokyseliny. Ve skutečnosti je protein dlouhý řetězec aminokyselin. Prostřednictvím trávicího systému tělo štěpí tento řetězec na jednotlivé aminokyseliny pro absorpci do krve. Během tohoto dlouhého procesu pracuje tělo tvrdě na trávení. Bílkoviny pomáhají uspokojit hlad a dodávají svalům sílu. Metabolismus se tedy nezpomaluje. Ale většina bílkovinných potravin má vysoký obsah tuku. Zdá se být moudré najít potraviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem nasycených tuků, aby bylo dosaženo konzistentního efektu hubnutí. Chceme poskytnout tělu všechny esenciální aminokyseliny bez přetížení zažívacího systému a bez dalšího stresu.

Ze všech druhů diet na hubnutí, které jsou v současné době k dispozici, je nejúčinnější proteinová strava. Výsledek na sebe nenechá dlouho čekat, zvláště pokud kombinujete dietu se silovými cviky, takže je ideální nejen pro ženy, ale i pro muže.

V zásadě je bílkovinová strava pro hubnutí o tom, že ve stravě najdete pouze potraviny s vysokým obsahem bílkovin, bez tuků a sacharidů nebo s nízkým obsahem tuků. Zásadním rozdílem mezi bílkovinnou stravou je omezení jídla, které se během trávení promění na tuky; v ideálním případě by mělo obsahovat pouze čistý protein nezbytný pro výživu svalů.

Jedná se o tyto produkty:

• Dietní maso z kuřecího, telecího, králičího masa.
• Odstředěné mléko (alternativně odstředěné jogurty, ale obsahuje více sacharidů než bílkovin).
• Bílky.
• Mořské ryby s bílým masem, stejně jako růžový losos, tuňák, losos.
• Nízkotučný sýr.

Pro koho je vhodná bílkovinová strava pro hubnutí?

U mladých lidí s aktivním životním stylem je doporučena strava, která zahrnuje konzumaci čistých bílkovin. Na druhé straně lidé ve věku, vzhledem k vlastnostem těla, nebudou schopni tolerovat to bez zdravotních následků, jako je možný výskyt krevních sraženin a zvýšení srážlivosti krve, takže je lepší je odmítnout .

Ne všichni mladí lidé si však stravu mohou vyzkoušet sami, omezený je také okruh tváří. Proteinová strava je vhodná pro ty, kteří milují maso, ale zároveň se mohou po celou dobu diety omezit v sladkostech. Masožravci jsou většinou muži, ale některé ženy, i když je jejich podíl mnohem nižší, také nemohou bez masa žít.

Dieta je ideální pro sportovce a kulturisty s aktivním životním stylem. K dosažení nových vítězství ve svém zvoleném oboru potřebují svalovou hmotu, ale protože fyzických cvičení to trvá dlouho, pomáhá bílkovinová strava dosáhnout požadovaného výsledku za několik dní.

Proteinová strava je samozřejmě vhodná pro lidi s nadváhou, proto se jedná o dietu z kategorie „hubnutí". Běžnou vírou o pozitivitě této stravy je udržení hmotnosti vrhané bez vynaložení úsilí.

Těhotné ženy, které - a většina z nich - každý den přibírají několik znatelných gramů, což na konci každého týdne znamená téměř další kilogram, mohou také využít stravu. Pomůže normalizovat přírůstek hmotnosti, přičemž se neobjeví žádné negativní účinky na zdraví samotné těhotné ženy a vyvíjejícího se plodu.

Výjimkou ze seznamu osob, kterým se při hubnutí doporučuje proteinová strava, jsou lidé se sladkým chutí. To je způsobeno skutečností, že i v případě úplného dodržování stravy po určitý počet dní bude takový člověk schopen držet se sladkostí, pravděpodobně se v budoucnu nezmění a obnoví spotřebu potravin s vysokým obsahem cukru, a to je plné nejen návratu k předchozí hmotnosti, ale i řady nových kilogramů.

Jak bylo uvedeno výše, starší lidé nebudou moci používat bílkovinnou stravu. Na jejich seznam se přidávají velmi obézní lidé, stejně jako ti, kteří trpí onemocněním trávicího systému (to je kolitida, chronická pankreatitida, syndrom dráždivého tračníku, dysbióza), stejně jako ti, kteří mají dysfunkce ledvin.

Klady a zápory bílkovinné stravy

V myslích většiny byl uložen určitý názor na stravu, který se odráží ve skutečnosti, že dodržování stravy znamená hubnutí, což je vizuálně patrné po jejím zahájení. Právě toto rychlé tempo hubnutí je hlavní výhodou proteinové stravy, díky které je ve skutečnosti velmi oblíbená.

Je také důležité, aby se všechny ztracené kilogramy vrátily mnohem déle, ale zde byste měli vzít v úvahu životní styl, který sleduje stravu, a přístup k tomu, co je z hlediska zdravé výživy každý den na jídelním stole.

Třetí výhodou proteinové stravy je schopnost jíst různé potraviny. Jídlo je pestré, a proto osoba opouštějící stůl nebude mít okamžitou touhu dát si něco k jídlu.

Délka stravy je omezena na dva týdny a lze ji opakovat nejvýše jednou ročně.

Významnou nevýhodou proteinové stravy je její nerovnováha. A to znamená, že příjem převážně jednoho proteinu do těla je plný odběru vápníku a stopových prvků, což je nezbytný materiál, na kterém je udržováno zdraví celého kosterního systému. Fyzicky se to projeví zvýšenou křehkostí kostí, rozštěpením nehtů a ztrátou síly zdravých vlasů, díky nimž jsou vlasy matné a znatelně oslabené.

Kromě toho ledviny dostávají velkou zátěž. Jejich práce se stává aktivnější, tělo začíná ztrácet tekutinu zrychleným tempem, a to je dehydratace, při které člověk fyzicky cítí ztrátu vitality a apatie.

Proteinová dietní nabídka a tabulka

Vaření jídla odpovídající jeho bílkovinné stravě se doporučuje vařením nebo pečením. K tomu je ideální dvojitý kotel, trouba, gril. Saláty by neměly obsahovat hodně omáčky nebo soli, majonéza a ocet nejsou povoleny vůbec. Pokud je to možné, rostlinný olej ze slunečnicových semen je nahrazen olivovým olejem a jeho spotřeba by měla být omezena na maximálně 4 polévkové lžíce denně, máslo je zcela vyloučeno.

Vaječné bílky se konzumují vařené nebo pečené, mohou být solené a ochucené.

Tabulka proteinové stravy obsahuje následující nabídku:

Dny proteinové stravy	Snídaně	Večeře	Večeře
Den 1	150 gvařené hovězí maso, 100 gr. zelí se zeleným hráškem, hrnek zeleného čaje	150 gvařené hovězí maso, 1 plátek černého chleba, 100 gr. zelný salát, paprika a zelenina	150 gvařená ryba, 2 vařené brambory, 100 gr. vařený salát z červené řepy se zakysanou smetanou
Den 2	100 gvařené hovězí maso, 100 gr. čerstvá strouhaná mrkev s majonézou, hrnek zeleného čaje	200 gr. vařené ryby, 1 jablko. 1 polévková lžíce. jablečný džus	100 gvařená ryba, 100 gr. hlávkový salát, 1 plátek černého chleba
3. den	100 gvařené vepřové maso, 1 jablko, hrnek zeleného čaje	200 gr. vařené fazole, 200 gr. syrová zelenina	150 gvařené libové vepřové maso, 150 gr. zelí se zeleným hráškem
4. den	100 glibový tvaroh, hrnek zeleného čaje nebo přírodní káva	150 gdušené hovězí maso s mrkví, 150 gr. zeleninový salát	150 gtenké plátky rajčat a cibule s rostlinným olejem
5. den	1 polévková lžíce. kefír, 2 ks. dietní sušenky	200 gr. vařená ryba, 100 gr. nakrájená rajčata s rostlinným olejem	200 gr. nízkotučné vepřové maso, 1 jablko, 1 polévková lžíce. jablečný džus
6. den	150 glibový tvaroh, hrnek zeleného čaje nebo přírodní káva	100 gvařené fazole, 100 gr. čerstvá strouhaná mrkev s majonézou	150 gvařená ryba, 100 gr. vinaigrette
7. den	1 polévková lžíce. mléko, 2 kslibové sušenky	200 gr. vařené jehněčí, 100 gr. zeleninový salát	polévka vařená v masovém vývaru se zeleninou, 100 gr. libové jehněčí maso, 1 krajíc černého chleba

Je ideální, pokud přísně dodržujete výše uvedené menu po celou dobu diety, ale nebudou žádné velké potíže, pokud budou produkty konzumovány v trochu jiné kombinaci as malým časovým rozdílem. V každém případě je třeba si uvědomit, že denní příjem potravy by se měl vyskytovat v průměru 7 - 8krát málo namísto obvyklých tří, ale ve velkém množství.

Z výše uvedené tabulky proteinové stravy je patrné, že pekařské výrobky jsou téměř úplně vyloučeny z jídelníčku. To je způsobeno skutečností, že moučné výrobky přispívají pouze k tvorbě nadbytečných kilogramů, ale nejsou pro tělo potřebné. Někteří odborníci na výživu sdílejí tento názor. Jiní si naopak jsou jisti, že konzumace malých porcí chleba nedokáže dietu narušit, naopak k ní lze přidat vařené cereálie, čerstvé (ale ne nakládané! ) Zeleninu a bylinky. Hlavní věcí opět není přehánět to, a proto potřebujete znát přesný seznam potravin, které z velké části obsahují pouze jeden protein.

Existuje několik možností proteinové stravy a jedna z nich zahrnuje 3 jídla denně. V tomto případě není nabídka pestřejší, protože hodinu nebo dvě po jídle následuje další snídaně nebo oběd. Výjimkou je večeře: neměla by se objevit po 18: 00, ale pokud se večer dostaví silný pocit hladu, můžete ho otupit šálkem zeleného mátového čaje.

Rada

Aby se zabránilo těžké dehydrataci těla, můžete vypít sklenku obyčejného pití nebo minerální vody 15 minut před snídaní, obědem a večeří.

Mělo by se také pamatovat na to, že celkový počet kalorií spotřebovaných za den by neměl být nižší než 1200 - to je minimum pro udržení zdraví těla.

Než začnete používat bílkovinnou stravu, měli byste věnovat pozornost několika velmi významným faktorům:

1. Při dodržování určité stravy je vhodné nedovolit shovívavost nebo různé druhy odchylek. Je vhodné, aby se denní jídlo konalo v přísně stanoveném čase, zejména na večeře; příliš pozdě jíst nebude prospěšné a tělo bude muset místo odpočinku tvrdě pracovat.
2. Tabulka receptů, kterou máte vždy před očima, vám nedovolí zapomenout na dávku vypracovanou po dobu 2 týdnů.
3. Úspěšný výsledek přímo závisí na množství spotřebované tekutiny: mělo by to být alespoň jeden a půl litru denně.
4. Hlavní účel proteinové stravy je dán aktivním lidem, takže cvičení a cvičení nejenže nebudou rušit, ale naopak pomohou dosáhnout vynikajících výsledků.
5. Jen málo lidí dokáže kombinovat práci a stravu, takže je nejlepší se toho držet ve svém volném čase, což může být právem dovolená nebo dovolená.

Je známo, že nejtěžší dny při překonávání hladu jsou dny od třetího do pátého, poslední 2 dny. V tuto chvíli začíná tělo zbavené podpory zvenčí aktivovat svoji sílu, tukové zásoby přecházejí na „krmení". Je možné tuto dobu překonat rozptylováním cizími starostmi a zájmy, ale následně je zaručen vynikající výsledek a pocit, že vůle vedoucí k nepochybnému vítězství je, a je silná.